Una de las mejores iniciativas que, a mi parecer, tuvimos este año el grupo de erasmus de Bielsko-Biala fue la de realizar noches temáticas por países en las que mostrar al resto de compañeros comidas típicas, bebidas o música. Los primeros en organizarla fuimos nosotros, así que Andrea, Tere(una amiga de Andrea que se encontraba en Bielsko de visita) y yo nos pusimos a el delantal para preparar la comida que serviríamos en la fiesta.
El menú era el siguiente:
De primero algo para picar, un poco de jamón serrano, chorizo y queso de San Simón(todos ellos habían sido traídos por Tere).
Después turno para las empanadas de hojaldre, una de jamón york y queso y dos de atún, que también pensamos en nuestros comensales musulmanes que no comen carne de cerdo.
Lo siguiente, turno para tortillas de todos los gustos y colores. Desde la normal de toda la vida(evidentemente con cebolla, en esto, para mi, no hay discusión posible), hasta la de chorizo, pasando por la de pimientos rojos, champiñones, queso o jamón serrano.
Todo esto regado con una buena pota de sangría que, junto con la tortilla con chorizo, tuvo una enorme aceptación.
De postre también teníamos preparado una tarta de queso, en fin que a nuestro parecer era una buena comilona y el que pasó hambre fue porque quiso jejeje.
Como colofón final tenía preparado una botella de orujo, que muy amablemente me había traído mi madre allá por el lejano noviembre, para preparar una queimada, pero se ve que el clima polaco no le vino nada bien porque estaba totalmente suave y fue imposible quemar el alcohol.
La fiesta empezó en nuestro piso y la continuamos en los bares de Bielsko(no vamos a cortar "tradiciones" españolas justo ese día jejeje) y a ella asistieron(espero no olvidarme de nadie): Olgun, Ibo, Yasin, Ania, Luca, Paolo, Kaisa, Ola, Magda, Jan, Ania, Magdalena, Lukasz, Alicja, Agata, Joe, Kasia, Patrick, Ela, Pedro de Galicia, Andrea, Tere y yo.
La verdad es que fue una noche que tuvo absolutamente de todo y lo pasamos en grande. Ahora sólo queda esperar a la siguiente cita gastronómica, será "the turkish night".
El menú era el siguiente:
De primero algo para picar, un poco de jamón serrano, chorizo y queso de San Simón(todos ellos habían sido traídos por Tere).
Después turno para las empanadas de hojaldre, una de jamón york y queso y dos de atún, que también pensamos en nuestros comensales musulmanes que no comen carne de cerdo.
Lo siguiente, turno para tortillas de todos los gustos y colores. Desde la normal de toda la vida(evidentemente con cebolla, en esto, para mi, no hay discusión posible), hasta la de chorizo, pasando por la de pimientos rojos, champiñones, queso o jamón serrano.
Todo esto regado con una buena pota de sangría que, junto con la tortilla con chorizo, tuvo una enorme aceptación.
De postre también teníamos preparado una tarta de queso, en fin que a nuestro parecer era una buena comilona y el que pasó hambre fue porque quiso jejeje.
Como colofón final tenía preparado una botella de orujo, que muy amablemente me había traído mi madre allá por el lejano noviembre, para preparar una queimada, pero se ve que el clima polaco no le vino nada bien porque estaba totalmente suave y fue imposible quemar el alcohol.
La fiesta empezó en nuestro piso y la continuamos en los bares de Bielsko(no vamos a cortar "tradiciones" españolas justo ese día jejeje) y a ella asistieron(espero no olvidarme de nadie): Olgun, Ibo, Yasin, Ania, Luca, Paolo, Kaisa, Ola, Magda, Jan, Ania, Magdalena, Lukasz, Alicja, Agata, Joe, Kasia, Patrick, Ela, Pedro de Galicia, Andrea, Tere y yo.
La verdad es que fue una noche que tuvo absolutamente de todo y lo pasamos en grande. Ahora sólo queda esperar a la siguiente cita gastronómica, será "the turkish night".
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